2ᵉ Balade gourmande : une matinée douce, instructive et savoureuse
La deuxième balade gourmande organisée conjointement par SCN-Rando et la ville de Nègrepelisse s’est déroulée ce dimanche 26 juillet 2026, sous une météo clémente, portée par une brise rafraîchissante idéale pour marcher. Dès 9 h, 24 participants se sont élancés depuis l’esplanade du château pour un circuit de 8,5 km, accessible à tous, mêlant les bords de l’Aveyron et les chemins de traverse de la plaine alluviale des Gardios. Une immersion douce dans un paysage où l’eau, les cultures et les vergers composent un décor harmonieux.
Un thème au cœur du territoire : les abeilles et l’apiculture locale
Le fil conducteur de cette matinée était la découverte de la Maison des Abeilles, gérée par l’association Pollen. À l’arrivée du groupe, M. Jean-Pierre Lefèvre, apiculteur passionné, a proposé un exposé de grande qualité sur l’évolution actuelle de l’apiculture dans notre région et en France.
Son intervention, claire, documentée et vivante, a captivé l’ensemble des marcheurs. Chacun a pu mesurer les enjeux qui touchent aujourd’hui les abeilles : adaptation des pratiques, préservation des milieux, rôle essentiel de la pollinisation. Un moment instructif, apprécié pour sa profondeur et sa pédagogie.
Dégustation locale et convivialité
À l’issue de cette présentation, les participants ont été invités à déguster le miel produit par les adhérents de Pollen. Une pause gourmande, simple et authentique, qui a mis en valeur le savoir-faire local et l’importance des circuits courts.
Les échanges se sont prolongés dans une ambiance chaleureuse, fidèle à l’esprit de SCN-Rando : curiosité, partage et plaisir de découvrir ensemble.
Une réussite qui confirme l’intérêt du public
Cette deuxième édition de la balade gourmande a suscité une satisfaction unanime. Entre découverte du territoire, rencontre avec un producteur local, paysages apaisants et ambiance conviviale, la matinée a offert un bel équilibre entre marche, apprentissage et dégustation.