Sortie club SCN-RANDO à Villefranche de Rouergue : le mardi 05 avril 2022

Déroulement de la journée :
        ● Lieu de RDV habituel : Parking rue des Fossés, Nègrepelisse
        ● Date : Mardi 05 Avril 2022.
        ●Horaires : Être présent à 7H 00 pour départ à 7 H15 précises (Sauf Stéphanie à 7h30)
        ●Moyen de transport : Covoiturage. (5 personnes par véhicule)
        ●Arrivée à Villefranche : 8H30 au parking « La Chartreuse » rue Vézian-Valette.
        ●Départ visite guidée à l’office du tourisme, place GUIRAUDET à 9 H précises.

Programme :
        ●Visite de la chapelle des Pénitents Noirs.
        ●Visite guidée de la Bastide.
        ●Visite du monastère de la chartreuse Saint Sauveur.
        ●12 h 30 : Déjeuner au restaurant  « La Ferme de Jacques CARLES »  au Bourg à MONTEILS, dégustation, visite de la conserverie et vente de produits.

                 TEL fixe : 05 65 29 62 39 ou Tel Portable : 06 11 95 53 97
                 Menu :
                     -Apéritif : amuse-bouche.
                     -« L’oulado » ou soupe rouergate (type garbure)
                     -Salade de gésiers, petits fritons.
                     -Manteau de canard farci au foie gras sauce aux cèpes.
                     -pommes de terre et pleurotes
                     -Tarte maison.
                     -Vins rouge et rosé.
                     -Café
        ●15H30 : Départ vers l’office de tourisme de Villefranche pour une promenade d’environ 1 H 30 sur une distance de 5 km sur les bords de la rivière Aveyron. Une balade à ladécouverte du patrimoine, de la faune et de la flore.
        ●17h30 : retour à Nègrepelisse pour une arrivée vers 18 H 30.

Coût de la sortie :
      visites = 11 €/Pers
      Repas = 26 €.
      Transport = 4 € à payer au départ au chauffeur du véhicule
      L’association participera d’un montant de 6 € par personne.
      Coût global/personne = 31 €.

Responsable du projet : Gérard JEUDY

Un effectif de 23 personnes a répondu à cette journée de découverte culturelle, patrimoniale et gastronomique. Un temps froid, sec et ensoleillé qui s’est amélioré en cours de Journée a permis de bien profiter de notre visite guidée de la ville.
Visite de la collégiale Notre-Dame et la Chapelle des Pénitents Noirs.
Notre guide a été apprécié par notre groupe pour ses compétences, sa disponibilité, sa gentillesse et ses connaissances historiques qui nous ont permis de mieux comprendre l’histoire du Moyen-Age (culture, architecture, spiritualité té, vie sociale) et la vie austère des moines Chartreux.
L’étape gastronomique chez Jacques Carles, personnage à la faconde pagnolesque a été un excellent moment autour d’un repas copieux à sa table paysanne pour déguster les spécialités à base de canard. Cet amoureux de la gastronomie fait sa cuisine à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre à la flamme du feu de bois. Unique en Europe !
Nous garderons un bon souvenir de cette balade gourmande et conviviale